Постови

Приказују се постови за август, 2013

Cokoladni sufle

Слика
                                                         Potrebno:
                                                         250 gr cokolade
                                                         250 gr margarina
                                                         6 jaja
                                                         150 gr secera
                                                         150 gr brasna

Rastopiti na tihoj vatri cokoladu i margarin. Mikserom penasto umutiti jaja i secer, dodati rastopljenu cokoladu i margarin. Sipati brasno i lagano mesati varjacom dok se masa ne sjedini.
Modle za mafani ili kalup za projice namazati margarinom, posuti brasnom i sipati masu skoro do vrha. Staviti u zagrejanu rernu i peci oko 7 minuta na 200 stepeni. Kada se stvori hrskava korica, onda je pecen. Ostavite minut, dva da se prohladi, pa ga prevrnite na tacnu. Servirati topao kolac. Mozete ga servirati sa kuglom sladoleda od vanile.

Cokoladna fantazija

Слика
                                                     Potrebno za koru:
                                                    4 jajeta
                                                    4 kasike secera
                                                    4 kasike brasna
                                                    1 kesica praska za pecivo
                                                    200 gr margarina
                                                    100 gr cokolade
                                                     Potrebno za preliv:
                                                    500 ml slatke pavlake
                                                    200 gr cokolade
                                                    1 kasika secera

Odvojite žumanca od belanaca i umutite ih sa šećerom, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, sjedinite pa dodajte otopljenu čokoladu sa margarinom.  Posebno umutite čvrst šne od belanaca i kašiku po kašiku dodajite u žumanca i l…