Pita sa sampinjonima i prazilukom



                                                              Potrebno:
                                                              500 gr kora za pitu
                                                              400 gr sampinjona
                                                              1 struk praziluka
                                                              2 kasicice vegete
                                                               malo bibera
                                                               ulja po potrebi
                                                               2 dl kisele pavlake
                                                               2 dl kisele vode
                                                               4 jajeta
                                                               1 kasicica soli

Šampinjone očistiti i iseći na listice, a praziluk na krugove. U dublji tiganj sipati pola čaše ulja. Ugrejati ulje i dodati praziluk, poklopiti tiganj i dinstati kratko sam, pa zatim dodati iseckane šampinjone. Dodati začin i malo mlevenog bibera. Promešati i dinstati dok ne odmekane šampinjoni.
Umutite mikserom jaja, dodajte pavlaku, kiselu vodu i so i izmutite još malo.
Nauljite tepsiju. Koru savijte na pola pa stavite ravno na podmazanu posudu i premazite je filom od jaja i pavlake. Postupak ponovite sa još dve kore. Na trecu premazanu koru stavite malo fila od šampinjona i praziluka. Tako ređajte kore i filove dok ne utrosite sav materijal. Zavrsite pitu sa tri kore premazane filom od pavlake. Ukoliko vam ostane malo fila pospite sve preko pite. Ugrejte rernu na 180C i pećite pitu dok ne porumeni i dobije zlatno zutu boju.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Čar na dar

Слика
                                           potrebno :                                           125 gr pahuljica Čar na dar                                           100 gr šećera                                           7 kašika meda                                           250 gr margarina                                           200 gr čokolade                                           100 gr proprženog susama                                           250 gr seckanih oraha                                           200 gr bele čokolade                                           6 kašika ulja Orase iseckati, a susam propržiti. Istopiti med sa šećerom, dodati margarin i čokoladu. U sjedinjenu masu staviti seckane orahe,125 gr izdrobljenih pahuljica Čar na dar i na kraju propržen susam. Dobro promešati izručiti na tacnu i dobro poravnjati. Na ohladjen kolač staviti glazuru od bele čokolade i po želji prošarati sa malo crne čokolade.
Прикажи све

Rafaelo

Слика
                                             Potrebno:                                              300 gr šećera                                              12 kašika vode                                              150 gr margarina                                              200 gr biljnog mleka u prahu                                              300 gr kokosa                                              oko 60 pečenih čitavih lešnika                                              1 oblanda za rafelo Stavite vodu i šećer da provri, dodajte margarin i kada se otopi sklonite sa špreta. Dodajte 250 gr kokosa, mešajte neprestano i dodajite mleko u prahu. Kada se masa sjedini ostavite da se dobro ohladi. Oblikujte loptice, u svaku stavite po lešnik. Polovinu gotovih loptica stavite u rafaelo oblandu, a preostale uvaljajte u kokos.
Прикажи све