Lazanje

Eto i ja pređoh 100- ti post, idemo dalje :))))





                                                potrebno:
                                                500 gr kora za lazanje
                                                400 gr šunke
                                                400 gr šampinjona
                                                origano
                                                kečap
                                                za bešamel sos:
                                                1/2 l mleka
                                                100 gr brašna 
                                                0,5 dl ulja
                                                so
                                                (po želji 100 gr kačkavalja)


U šerpicu sipajte ulje i ostavite da se dobro ugreje. U zagrejano ulje dodajte brašno, i neprestano mešajte 2-3 minuta. zatim postepeno dodajite mleko uz stalno mešanje. Posolite po ukusu, po želji možete dodati rendan kačkavalj. Šampinjone operite i isecite na tanke listove. U odgovarajući manji pleh sipajte malo ulja. Stavite koru za lazanje, premažite bešamel sosom, stavite listove šunke, iseckane šampinjone, kečap i pospite origanom. Tako nastavite redom, dok neutrošite sve kore. Na zadnju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. 

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Čar na dar

Rafaelo