Zapečene palačinke sa orasima

                                             potrebno za palačinke:
                                             3 jaja
                                             na vrh noža soli
                                             3 dl mleka
                                             2 dl vode
                                             oko 700 gr brašna
                                             1 kašika ulja
                                             filovanje:
                                             400 gr mlevenih oraha ili lešnika
                                             20 kašika šećera
                                             za preliv:
                                             1 l mleka
                                             6 kašika šećera
                                             1 vanil šećer

Umutite jaja sa malo soli, dodajte brašno i mleko, dobro sjedinite i po potrebi, zavisno od željene gustine dodajite vodu. Sipajte kašiku ulja i pecite palačinke. Od ove mase meni je bilo 20 palačinka. Svaku palačinku pospite mlevenim  orasima i šećerom, urolajte i redjate ih u šerpu. Redjajte  s tim da redovi palačinka budu unakrst. Mleko, šećer i vanilin šećer stavite da provri i vrelim zalijte palačinke. Stavite u zagrejanu rernu da se zapeku oko 15 minuta na 200 stepeni.