Šarene kiflice

                                           potrebno:
                                          1 kg brašna
                                          2,5 dl toplog mleka
                                          2,5 dl ulja
                                          1/2 kocke kvasca ili 1 kesica suvog
                                          2 kašike šećera
                                          3 jaja
                                          4 kašike kakaoa
                                          sirup:
                                          500 gr šećera
                                          1/2 l vode
                                          2 kesice vanil šećera


Staviti toplo mleko, šećer i kvasac da nadođe. Mikserom umutiti jaja pa polako dodati ulje, sipati nadošao kvasac i promešati. Umućenu masu podeliti u dve posude. U jednu posudu dodati kakao promešati, zatim 500 gr brašna i zamesiti mekše testo. U drugu posudu dodajte preostalih 500 gr brašna i takođe zamesiti ( po želji možete dodati 100 gr kokosa). Svaki deo testa podeliti na 4 lopte. Rasklagijajte posebno jednu belu i jednu crnu loptu u veći krug. Stavite beli deo na crni i još malo rasklagijajte zajedno da se zalepe. Isecite unakrst tako da dobijete 12 trouglova. Trouglove uvijte u kiflice i redjajte ih u podmazan margarinom i brašnom posut pleh. Tako ponovite još 3 puta. Kiflice pacite na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.
Šećer, vanil šećer stavite u vodu i ostavite da se kuva 5 minuata, zatim ohladite. Pečene kiflice potapajte u sirup jednu po jednu i tako ponovite još jednom. Ređajte ih u pleh i zalijte ostatkom sirupa.