Постови

Приказују се постови за јун, 2011

Voćni kolač

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Recept sam pronašla na coolinarici.........
potrebno:
                                               3 žumanca
                                               5 belanaca
                                               400 gr šećera
                                               1 vanil šećer
                                               200 ml mleka
                                               100 ml ulja
                                               250 gr brašna
                                               1/2 praška za pecivo
                                               500 gr malina

Žumanca umutite sa 200 gr šećera i vanil šećerom. Kada se šećer otopi postepeno dodajite mleko, zatim ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Izlijte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Zatim izvadite pleh i rasporedite maline, vratite u rernu i nastavite peći još oko 5 minuta. Za to vreme umutite čvrst sneg od bela…

Mantije

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                                             potrebno za testo:
                                             600 gr brašna
                                             1 jaje
                                             2-3 dl mlake vode
                                             1 kašika ulja
                                             2 kašičice soli
                                             potrebno za fil:
                                             500 gr mlevene junetine
                                             1 glavica crnog luka
                                             ulje, so, biber, slaka paprika
                                             preliv:
                                             1 čaša jogurta
                                             1 čaša kisele pavlake
                                             2-3 čena belog luka
                                             još:
                                             100 gr margarina
              …

Čoko-Moko torta

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                                      potrebno za kore:
                                      12 jaja
                                      12 kašika šećera
                                      12 kašika brašna
                                      12 kašika lešnika ili oraha
                                      preliv za kore:
                                      3 čokoladna mleka (750ml)
                                      za fil:
                                      750 ml kisele pavlake
                                      250 gr šećera u prahu
                                      300 gr mlevenog Plazma keksa
                                      još:
                                      400 gr šalaga
                                      4 dl hladnog mleka ili kisele vode


Umutite 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i 4 kašike mlevenih lešnika. Sipajte masu u podmazan i brašnom posut pleh i pecite koru oko 15 minuta na 220 stepeni. Tako ponovite još 2 puta.


Vruću koru i…