Marijanina knjiga recepata

                                                potrebno:                                                16 jaja                                                22 kašike šećera                                                8 kašika mlevenih lešnika ili oraha                                                8 kašike mlevenog Plazma keksa                                                16 kašika brašna                                                1 l leka                                                3 kesice vanil šećera                                                250 gr šećera u prahu                                                500 gr margarina                                                100 gr crne mlečne Milka čokolade                                                100 gr bele Milka čokolade                                                200 gr šlaga                                                2 dl mleka za šlag Odvojte 4 belanca od žumanaca i penasto

                                                potrebno:                                               1 kg kikirikija neslanog                                               12 jaja                                               850 gr šećera                                               6 kašika brašna                                               oko 3 dl mleka                                               250 gr margarina                                               100 gr šećera u prahu                                               200 gr šlaga Umutiti 4 belanca, 150 gr šećera, 150 gr mlevenog pečenog kikirikija i 2 kašike brašna. Pleh obložiti papirom za pečenje sipati masu i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Ispeći ovako još 2 kore.  Na pari skuvati 12 žumanaca, 200 gr šećera i 1 malu šoljicu mleka. Kuvan fil ostaviti da se ohladi, zatim pomešati sa umućenim margarinom i šećerom u prahu. U sjedinjen fil dodati 300 gr krupno mlevenog pečenog (ili drob

                                              potrebno za palačinke:                                              3 jaja                                              na vrh noža soli                                              3 dl mleka                                              2 dl vode                                              oko 700 gr brašna                                              1 kašika ulja                                              filovanje:                                              400 gr mlevenih oraha ili lešnika                                              20 kašika šećera                                              za preliv:                                              1 l mleka                                              6 kašika šećera                                              1 vanil šećer Umutite jaja sa malo soli, dodajte brašno i mleko, dobro sjedinite i po potrebi, zavisno od željene gustine dodajite vodu. Sipajte kašiku u

                                               potrebno:                                                3 jaja                                                2 dl toplog mleka                                                2 dl tople vode                                                1 kocka kvasca                                                5 kašika šećera                                                4 kašike ulja                                                malo soli                                                1 ravna kašičica pr. za pecivo                                                rendana kora 1 limuna                                                oko 1 kg brašna                                                mast ili ulje za prženje                                                šećer u prahu za posipanje                                                krem U mlaku vodu stavite kvasac i šećer, da odstoji. U vanglici razmutite jaja sa malo soli, dod

 A treća je bila kinder torta, recept možete pogledati   http://marijaninaknjigarecepata.blogspot.com/2011/01/dvorac.html ...

                                                potrebno:                                                 700 gr šlaga                                                 3 dl kisele vode                                                 3 čaše kisele pavlake                                                 150 gr šećera u prahu                                                 300 gr mlevenog Plazma keksa                                                 500 gr jagoda ( višanja, malina) Umutiti šlag i kiselu vodu. U drugoj posudi viljuškom pomešati kisele pavlake i šećer u prahu.  Sastaviti oba dela, mešati kašikom da se masa sjedini i podeliti na dva dela. U jedan dodati mleveni Plazma keks, predhodno odvojite 4-5 kašika. Masu sa keksom staviti na tacnu preko poredjati jagode ili višnje, posuti sa mlevenim keksom i zatim premazati drugim delom i istim ukrasiti.  Ova torta je sa jagodama, ali sam pravila i sa višnjama, i malinama. Ne znam koji je ukus lepši.....

Ovo su torte koje sam pravila ćerki za 6 rodjendan koji je bio još u septembru, ali nikako da ih postavim. Baš sam prelistavala recepte pa sam se začudila kako ih nema. Inače danas sam počela da ukrašavam jaja, možda sam malo poranila, ali ja to volim polako da radim, jer uživam u svakoj šari. Malo sam i blog ukrasila ;))))))                                                                               potrebno:                                        1 pakovanje korica za Rozen tortu                                        1,5 l mleka                                        16 kašika šećera                                        5 kesica pudinga od vanile ili slatke pavlake                                        250 gr margarina                                        50 gr šećera u prahu                                        100 gr mleka u prahu                                        200 gr bele Milka čokolade                                        3 čaše kisele pavlake   

                                             potrebno za kore:                                              4 jaja                                              20 kašika šećera                                              24 kašike mleka                                              24 kašike brašna                                              2 kesice praška za pecivo                                              za fil:                                              250 gr šećera                                              1 dl vode                                              4 kašike džema                                              1 zaleđena narandža                                              glazura:                                              100 gr čokolade                                              3 kašike ulja Od 2 jajeta odvojte belanca od žumanaca i umutite ih penasto, dodajte 10 kašika šećera i mutite dok se neistopi, pa izmiksajte i 2 žumanca. Sipajte 12 kašika

                                              potrebno:                                              4 jaja                                              1 pakovanje kora za pitu                                              2 dl jogurta                                              2 čaše od 2 dl šećera                                              2 dl ulja                                              6 kašika griza                                              1 prašak za pecivo                                              šerbet:                                              6 kašika šećera                                              1 dl vode Jaja umutite sa šećerom, zatim dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Pleh pouljite, stavite koru, premažite masom, zatim stavite drugu koru i tako redom svaku premažite umućenom masom. Na svaki treći  list stavite višnje.  Kada utrošite sve kore isecite na kocke i pecite na 220 stepeni oko 25 minuta. Kada je pri kraju pečenja

                                               potrebno:                                              1 kg brašna                                              1/2 l mleka                                              1 kocka kvasca                                              1 kašika šećera                                              2 kašičice soli                                              2 jaja                                              300 gr mlevenih čvaraka                                              so, biber                                              susam U toplo mleko stavite šećer i kvasac i ostavite da nadođe. Brašno sipajte u vanglicu, napravite udubljenje i u njega sipajte mleko sa kvascem i 2 kašičice soli. Razmutite žumanca, pa i njih stavite u brašno i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite da kisne 20 minuta. Premesite testo, istresite na brašnom posutu radnu površinu i rasklagijajte da bude 0,5 cm debljina testa. Mlevene čvarke posolite i po

                                                   potrebno:                                                   300 gr koprive                                                   2 šargarepe                                                   pola glavice crnog luka                                                   1 dl ulja                                                   1 jaje                                                   2 kašike kukuruznog brašna                                                   so, biber, vegeta Koprivu očistiti, oprati i obariti. U šerpu staviti ulje, dodati sitno seckan crni luk i rendanu šargarepu i sve zajedno dinstati desetak minuta. Dodati barenu koprivu. Razmutiti jaje sa kukuruznim brašnom i u razmućeno sipati 1 kutlaču čorbice, izmešati i sasuti u šerpu. Naliti sa 1 l tople vode, začiniti po ukusu i kuvati petnaestak minuta, zatim propasirati ili izmiksati. Služiti po želji sa kiselom pavlakom.

                                             potrebno:                                             5 jaja                                             400 gr šećera                                             200 gr brašna                                             1 prašak za pecivo                                             2 kašike kakaoa                                             2 dll mleka                                             1 dl ulja                                             1 kesica želatina                                             100 gr čokolade                                             3 kašike ulja Žumanca umutite sa 200 gr. šećera, dodajte mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao. Masu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite. Ž elatin potopite sa 4 kašike hladne vode, kada nabubri zagrejte na vatri neprestano mešajuci. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte 200 gr šećera i mutite dok se šećer neistopi,  zatim dodajte otopljen žel

                                                   potrebno:                                                   300 gr makarona                                                   300 gr sira                                                   3 jaja                                                   3 kašike ulja                                                   1 dl mleka                                                   soli po ukusu Sipajte litar vide u šerpu, posolite i staviti da provri. Kada provri sipajte makarone i kuvajte 10 minuta uz povremeno mešanje. Kada su makarone odmekanile procedite. U odvojenoj posudi umutite jaja, dodati izgnječen sir i zatim mleko. Posolite još malo u zavisnosti kakav vam je sir, i sve dobro promešajte. U vatrostalnu posudu stavite ulje, sipajte makarone, zatim sjedinjenu masu i sve zajedno promešajte. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se zapeče, oko 20 minuta. Ako volite više zapečene ostavite još malo u rerni.