Krempita
Potrebno za koru: 2 belanca, 6 kašika šećera, 8 žumanaca, 6 kašika brašna, 1 prašak za pecivo. Fil: 1 l vode, 4 kesice pudinga od vanile, 20 kašike šećera, 6 belanaca. Umutite 2 belanca u čvrst šne, dodajte 6 kašika šećera i miksajte dok se šećer neistopi. Dodajte 8 žumanaca i sjedinite masu, zatim sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano mešajte varjačom. Masu sipajte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepene oko 20 minuta. Pečenu koru izvadite na tacnu i kada se malo prohladi rasecite nožem tako da dobijete 2 kore. Od 1 l vode odvoj