Posne punjene paprike
potrebno: 8 crvenih paprika oko 1 kg krompira 2 glavice crnog luka so, biber vegeta, aleva paprika brašno, ulje Sitno iseckajte crni luk, a krompir izrendajte na krupnije rende. U šerpicu sipajte ulje, dobro ga zagrejte i propržiti luk, dodajte rendan krompir i dinstajte na tihoj vatri. Začinite po ukusu i kada je fil gotov napunite paprike. Punjene paprike složite u šerpu, nalijte vodom i kuvajte na nižoj temperaturi. Kuvajte oko sat vremena, a zatim stavite zapršku po želji i ostavite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta da se zapeku. Po želji u fil možete dodati rendanu šargarepu i baren pirinač.