петак, 18. фебруар 2011.

Šarene kiflice















                                           potrebno:
                                          1 kg brašna
                                          2,5 dl toplog mleka
                                          2,5 dl ulja
                                          1/2 kocke kvasca ili 1 kesica suvog
                                          2 kašike šećera
                                          3 jaja
                                          4 kašike kakaoa
                                          sirup:
                                          500 gr šećera
                                          1/2 l vode
                                          2 kesice vanil šećera


Staviti toplo mleko, šećer i kvasac da nadođe. Mikserom umutiti jaja pa polako dodati ulje, sipati nadošao kvasac i promešati. Umućenu masu podeliti u dve posude. U jednu posudu dodati kakao promešati, zatim 500 gr brašna i zamesiti mekše testo. U drugu posudu dodajte preostalih 500 gr brašna i takođe zamesiti ( po želji možete dodati 100 gr kokosa). Svaki deo testa podeliti na 4 lopte. Rasklagijajte posebno jednu belu i jednu crnu loptu u veći krug. Stavite beli deo na crni i još malo rasklagijajte zajedno da se zalepe. Isecite unakrst tako da dobijete 12 trouglova. Trouglove uvijte u kiflice i redjajte ih u podmazan margarinom i brašnom posut pleh. Tako ponovite još 3 puta. Kiflice pacite na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.
Šećer, vanil šećer stavite u vodu i ostavite da se kuva 5 minuata, zatim ohladite. Pečene kiflice potapajte u sirup jednu po jednu i tako ponovite još jednom. Ređajte ih u pleh i zalijte ostatkom sirupa.

13 коментара:

  1. Sjajno su ti ispale draga!! Odličan recept!!

    ОдговориИзбриши
  2. Sto dobro izgledaju, jedan do drugi, kao da su bliznjaci..Pozdrav.

    ОдговориИзбриши
  3. Kako samo lepo izgledaju, savršenstvo, a i recept je predivan...

    ОдговориИзбриши
  4. Kao prava mala vojska divnih, mirišljivih, primamljivih vojnika. Savršeno smotani i napravljeni.

    ОдговориИзбриши
  5. Molim da svratis na moj blog i preuzmes svoju zasluzenu nagradu

    ОдговориИзбриши
  6. mmm..izgeda tako ukusno i predivne su!! Svaka cast!

    ОдговориИзбриши
  7. Hvala, divne ste....Jasna baš si me obradovala nagradom :)))

    ОдговориИзбриши