субота, 05. фебруар 2011.

Pišinger oblanda



                                      potrebno:
                                      10 jaja
                                      20 kašika šećera
                                      250 gr margarina
                                      1 kašika brašna
                                      100 gr čokolade
                                      2 vanilin šećera
                                      oblanda
                                      glazura:
                                      100 gr čokolade
                                      3 kašike ulja

Jaja, šećer, margarin, 100 gr čokolade, i kašiku brašna stavite u šerpu i kuvajte na pari uz stalno mešanje. Kada se fil malo zgusne, toliko da ostaje trag od varjače kada mešate, skinuti šerpu sa vatre i dodajte vanilin šećer. Topao fil mažite na listove oblande, tako da zadnji list ostavite na glatkoj strani. Otopite 100 gr čokolade sa 3 kašike ulja i nanesite glazuru. Sutradan isecite na štanglice.

2 коментара: