петак, 14. јануар 2011.

Jadro oblanda





                                            potrebno :
                                            8 jaja
                                            450 gr šećera u prahu
                                            300 gr mlevenog Plazma keksa
                                            100 gr čokolade
                                            250 gr margarina
                                            1 vanilin šećer
                                            3 lista oblande

Belanca penasto umutiti u čvrst sneg, dodati 250 gr šećera u prahu i dobro izmutiti mikserom. Dodajte mleven keks i otopljenu čokoladu.
Žumanca umutiti sa preostalim šećerom u prahu, dodati vanilin šećer i margarin i kuvati fil na pari dok dobro ne pogusti.
Na tacnu staviti list oblande, izručiti fil sa keksom, i ravnomerno ga rasporediti. Zatim staviti drugi list oblande i onda žuti fil i opet list oblande. Ostaviti da se dobro ohladi i seći po želji.

1 коментар: